INGREDIENTES
• 1 palta grande madura
• 1 Pan canilla o pan campesino
• 2 Cdas. de orégano seco entero
• 6 Dientes de ajo machacados
• 1/2 Taza de aceite de oliva
PREPARACIÓN
Picar y tostar las rebanadas de pan canilla o campesino. Untar cada rebanada con ajo machacado y aceite de oliva. Cortar la palta en rebanadas finas o triturarla. Untar un poco de jugo de limón sobre las paltas para que no se pongan negras.
Colocar tres trozos de palta sobre cada rebanada de pan. Espolvorearle a cada una orégano seco, sal y unas gotas de aceite de oliva.