noquis de zapallo Archives - The Spice Chica™ https://thespicechica.com/portfolio-tag/noquis-de-zapallo/ Culinary Experiences Sun, 05 Apr 2020 22:26:33 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.1 https://thespicechica.com/wp-content/uploads/2022/12/cropped-locally-made--32x32.png noquis de zapallo Archives - The Spice Chica™ https://thespicechica.com/portfolio-tag/noquis-de-zapallo/ 32 32 Noquis de zapallo https://thespicechica.com/food/noquis-de-zapallo/ https://thespicechica.com/food/noquis-de-zapallo/#respond Sun, 05 Apr 2020 22:26:33 +0000 https://thespicechica.com/?post_type=portfolio&p=12250 Noquis, ideal para comer algo sano y súper fácil de preparar! 👌⁣ ⁣ 🍴 Necesitás:⁣ 1 taza de zapallo en cubos, 3 huevos, harina necesaria, sal y pimienta. Opcional: ½ taza de espinaca. ⁣ La preparación es súper fácil y […]

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]]> Noquis, ideal para comer algo sano y súper fácil de preparar! 👌⁣
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🍴 Necesitás:⁣
1 taza de zapallo en cubos, 3 huevos, harina necesaria, sal y pimienta. Opcional: ½ taza de espinaca.
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La preparación es súper fácil y no te toma más que un par de minutos:⁣
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👉 Herví el zapallo en cubos. Si sumás espinaca, cocinalas por separado. Una vez que ambas estén bien cocidas, hacé puré con el zapallo y procesá la espinaca hasta que alcance la misma textura.⁣
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👉 Mezclá los vegetales con el huevo y agregá un poquito de sal. De a poco, incorporar harina hasta alcanzar una textura homogénea y moldeable al tacto.⁣
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👉 Amasar. Separá en bollos y formá tiritas de no más de 1,5 centímetros de diámetro. Cortar pequeños bollitos y realizar los ñoquis. Dejar descansar por unos minutos.⁣
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👉 Luego, cociná los ñoquis en agua hirviendo. La cocción dura sólo unos pocos minutos. Una vez que flotan, es momento de retirar.⁣
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Quedan buenísimos 😋⁣

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