cubano Archives - The Spice Chica™ https://thespicechica.com/portfolio-tag/cubano/ Culinary Experiences Tue, 18 Aug 2020 14:19:23 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.1.1 https://thespicechica.com/wp-content/uploads/2022/12/cropped-locally-made--32x32.png cubano Archives - The Spice Chica™ https://thespicechica.com/portfolio-tag/cubano/ 32 32 Sándwich Cubano https://thespicechica.com/food/sandwich-cubano/ https://thespicechica.com/food/sandwich-cubano/#respond Tue, 18 Aug 2020 14:19:23 +0000 https://thespicechica.com/?post_type=portfolio&p=12436 Un sándwich cubano de lechón es emblemático de la comida rápida cubana. Comenzó siendo conocido como un mixto cubano o sea un sándwich de jamón y queso al que le agregaron lechón asado con mojo y pepinillos.   4 panes […]

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]]> Un sándwich cubano de lechón es emblemático de la comida rápida cubana. Comenzó siendo conocido como un mixto cubano o sea un sándwich de jamón y queso al que le agregaron lechón asado con mojo y pepinillos.

 

4 panes tipo flauta

Mantequilla a temperatura ambiente

4 rebanadas de lechón asado con mojo

4 cucharaditas de mojo (opcional)

4 rebanadas de jamón inglés

Pepinillos cortados en láminas

4 tajadas de queso suizo

Mostaza

 

 

1 Corta los panes horizontalmente por la mitad.
2 Esparce con un poco de mantequilla en cada mitad.
3 Pone una capa de lechón asado y si quieres un poquito de mojo. Luego jamón inglés y pepinillos.
4 Cubri con queso suizo, esparce mostaza y cierra.
5 Calienta los sándwiches en una plancha tipo panini, si la tuvieras, para que la superficie quede doradita y crocante. Tu máquina no debe tener ranuras como las que tienen las planchas de panini.
6 Cuando esté bien caliente corta cada sándwich por la mitad en diagonal y sirve de inmediato.

 

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