Make-your-own chimichurri, family style

Make ahead of time, or the morning before you start grilling. 2 bunches of fresh parsley (de-stem them first) 2 springs of thyme (de-stem them too) 2 green onions (scallions) 4 or 5 freshly peeled garlic cloves, finely minced 1 … Read More

chimichurri casero

Rinde: 1 a 1.5 tazas de salsa chimichurri ingredientes ½ manojo de perejil aproximadamente ½ taza de hojas de perejil finamente picadas 2 cucharadas de orégano fresco picado finamente 2-4 dientes de ajo machacados ajuste al gusto ½ taza de cebollines o cebollita verde finamente picada 1 pequeño aji … Read More